L'histoire du 100 kilos
Avant que le parc Georges Brassens ne soit construit, les abattoirs de Vaugirard (1894 à 1974) étaient un haut lieu de la viande bovine et chevaline. Les bouches et restaurateurs venaient de loin pour y déguster et marchander les viandes. La mesure commune de négociations était le "cent kilos", d'où le nom de cette pratique. Ainsi, l'histoire du parc est liée à celle de ce lieu emblématique de la gastronomie parisienne.
Le restaurant aux 100 kilos vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse, avec une décoration moderne et élégante. Profitez de notre terrasse en été pour déguster votre repas en plein air.
N'hésitez pas à venir nous rendre visite pour découvrir notre cuisine et notre ambiance. Nous serons ravis de vous accueillir !
